4-(4-甲氧基基)-2-丁酮 4-(4-Methoxyphenyl)-2-butanone

结构式

物竞编号	02PU
分子式	C11H14O2
分子量	178.23
标签	茴香丙酮, 对甲氧苄基丙酮

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  • 性质与稳定性
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  • 合成方法
  • 用途

编号系统

CAS号：104-20-1

MDL号：MFCD00008791

EINECS号：203-184-2

RTECS号：EL9085500

BRN号：1869592

PubChem号：24883845

物性数据

1.      性状：无色至淡黄色油状液体，具有鲜花和水果香气。

2.      密度（g/mL,20℃）：1.0457

3.      相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定

4.      熔点（ºC）：9.7~9.8

5.      沸点（ºC，1.87kpa）：154~156

6.      沸点（ºC，2.0kPa）：277

7.      折射率_(n²⁰_D)：1.520

8.      闪点（ºC）：>110

9.      比旋光度（º）：未确定

10.   自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定

11.   蒸气压（mmHg,20.2ºC）：未确定

12.   饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定

13.   燃烧热（KJ/mol）：未确定

14.   临界温度（ºC）：未确定

15.   临界压力（KPa）：未确定

16.   油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未确定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未确定

19.   溶解性：未确定

毒理学数据

急性毒性：大鼠经口LD50：>5mg/kg；                    兔子皮肤接触LD50：>5mg/kg；

生态学数据

通常对水没有危害。

分子结构数据

1、   摩尔折射率：51.77

2、   摩尔体积（cm³/mol）：176.3

3、   等张比容（90.2K）：425.1

4、   表面张力（dyne/cm）：33.7

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、   极化率：20.52

计算化学数据

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无

2.氢键供体数量:0

3.氢键受体数量:2

4.可旋转化学键数量:4

5.互变异构体数量:3

6.拓扑分子极性表面积26.3

7.重原子数量:13

8.表面电荷:0

9.复杂度:158

10.同位素原子数量:0

11.确定原子立构中心数量:0

12.不确定原子立构中心数量:0

13.确定化学键立构中心数量:0

14.不确定化学键立构中心数量:0

15.共价键单元数量:1

性质与稳定性

1. 避免与氧化物接触。

2. 存在于主流烟气中。

贮存方法

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。保持容器密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。

合成方法

以酚为起始原料，先合成甲醚，由甲醚与甲基乙烯基酮在无水三氯化铝催化作用下制得。

用途

本品主要用作香料，可配置各种水果型香精，用于软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类食品中，还用作医药多巴酚丁胺的中间体。